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文字、攝影 / 駐站作家 小米  /  資料來源:http://blog.roodo.com/maobao2/archives/14249329.html

家中免不了會有吃剩或乾硬的吐司!!
所以此次就利用吐司來做2款變化~
非常的簡單又好吃喔...

麵包布丁
材料:
牛奶  330g
細砂糖 50g
全蛋  3
吐司  適量
葡萄乾 適量

 

做法:
1.吐司切成適當大小,擺入皿器中在灑上葡萄乾。

 

2.細砂糖加入牛奶中加熱至微微燙手溫度。
3.打入全蛋,以打蛋器攪打均勻。



4.將蛋液過篩,再倒入皿器至滿。



5.表面未沾到蛋液的可用湯匙略下壓。



6.烤盤中注入約1公分高的冷水。
7.擺入皿器以180170℃,烘烤25分鐘。

 
註:麵包可用白(全麥)吐司、法國麵包、饅頭等等
        細砂糖可改用黑糖、紅糖代替 


麵包餅乾
材料:吐司(麵包) 適量
融化奶油 適量
細砂糖  適量 

做法:

1.吐司或麵包切成適當大小。
2.用刷子沾融化奶油刷在吐司兩面表面。

 

3.再沾上細砂糖雙面皆要。



4.排在烤盤上以150150℃,烘烤30分鐘,翻面再烘烤20~30分鐘。


 



 



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